Domaine des Galloires
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Galloires Sauvignon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Discret mais élégant, le nez de ce sauvignon mêle les agrumes, les fruits jaunes et les fleurs blanches, sur un fond beurré. De la souplesse, du gras, de l'onctuosité, un bon fruit, de la persistance, la bouche profile un blanc de caractère.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Galloires Sauvignon 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DES GALLOIRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Discret mais élégant, le nez de ce sauvignon mêle les agrumes, les fruits jaunes et les fleurs blanches, sur un fond beurré. De la souplesse, du gras, de l'onctuosité, un bon fruit, de la persistance, la bouche profile un blanc de caractère.
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
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DOMAINE DES GALLOIRES
Les Deux fillettes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rosé tranquille
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DOMAINE DES GALLOIRES
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire
- blanc tranquille
Après quelques années de garde, ce coteaux-du-loire se dévoile avec de l'ampleur et une complexité plus aboutie. Les notes d'agrumes et de gentiane et le cur de bouche dense se lient avec beaucoup de vivacité et d'énergie. Parfait pour un poisson mais aussi une viande blanche, il en a l'étoffe.
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DOMAINE DES GALLOIRES
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Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- rosé effervescent
Les bulles fines montent et montent encore dans le verre, et on ne se lasse pas de les mirer sur un fond paille doré. Il faut pourtant se résoudre à délaisser la robe pour profiter des arômes intenses de fruits à coque, comme la noisette et la noix. Ce vin serait-il déjà évolué? Certes, mais il a bien évolué et l'on retient de son profil une complexité fort intéressante pour un mariage avec une volaille à la crème ou un comté.
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DOMAINE DES GALLOIRES
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- rouge tranquille
La robe est d'une couleur grenat profond aux reflets noirs. Complexe et intense à l'olfaction, ce 2019 dévoile une large palette aromatique faite de confiture de cassis, de cerise confite, de marmelade d'oranges et de violette. Une suavité que l'on retrouve dans une bouche dotée d'une structure tannique généreuse. La réglisse sublime la finale.
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DOMAINE DES GALLOIRES
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
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