Domaine Delmas
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Delmas Cuvée Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
La robe, d'un jaune cristallin à reflets verts, est traversée de fines bulles, nombreuses et régulières. Le nez se montre intense et complexe : notes briochées et miellées, touche fumée puis compote de rhubarbe. Une belle vivacité minérale s'invite dans une bouche très équilibrée qui laisse une impression de finesse et de netteté.
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Détails du vin
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Le Domaine Delmas Cuvée Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux agrumes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 65 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EURL DELMAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blanquette-de-limoux
- Fiche appellation
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Clair de lune
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DOMAINE DELMAS
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- blanc effervescent
Élaboré avec 80% de chardonnay et né d'un long élevage, ce crémant se distingue par la finesse de sa bulle, par la belle maturité de son fruit qui prend des accents floraux et miellés et par la rondeur caressante et le volume de sa bouche. Tout cela sans se départir de la fraîcheur apportée par la touche de chenin. Un vin qui peut accompagner un poisson au beurre blanc ou un apéritif de fin d'été avec quelques pébradous limouxins.
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Le vigneron
EURL DELMAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blanquette-de-limoux
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