DOMAINE DE VILLAINE 2017 - blanc

Bourgogne • Bouzeron

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Villaine 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un bouzeron bien typé et de belle tenue que ce 2017 jaune vif, à la fois intense et fin dans ses arômes complexes alliant le buis et la verveine aux notes plus fruitées de citron, le tout subtilement caressé par la minéralité du terroir. D'abord tendu, le palais gagne rapidement en volume et livre des saveurs minérales persistantes. Cette admirable palette aromatique fera merveille dans un ou deux ans sur un homard grillé.

Dom. De Villaine : Le vigneron

Ce domaine situé à Bouzeron exploite 36 ha de vignes en culture biologique, répartis dans les diverses appellations de la Côte chalonnaise. Aubert de Villaine (copropriétaire de la Romanée-Conti) et son épouse Pamela en ont confié la gestion à leur neveu Pierre de Benoist depuis 2001.

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Détail du vin Domaine De Villaine 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villaine 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Villaine 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Villaine 2017 blanc ont-elles été produites ? 69 699 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Villaine 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Villaine 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villaine 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

69 699 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE VILLAINE

la Fiche du producteur

Appellation :