Domaine Chenevrières Les Grandes Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
un vin jeune, ample et délicat, sur les fleurs blanches et les fruits jaunes, bien équilibré entre rondeur et vivacité minérale.
Détails du vin
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Le Domaine Chenevrières Les Grandes Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte poulet et girolles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- JEAN-MARC BROCARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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JEAN-MARC BROCARD
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- blanc tranquille
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JEAN-MARC BROCARD
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JEAN-MARC BROCARD
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A la tête de 100ha aujourd'hui (il n'en possédait qu'un à ses débuts) et dévoreur de projets, Jean-Marc Brocard sait signer des vins remarquables: un Côte de Jouan 2000 (8 à 11€) de grande classe et ce Montmains, un cran encore au-dessus. Parfaitement chablis par ses couleurs, fleurs blanches et tilleul au nez, puissant sans agressivité, fruité et long, il répond au canon des vins fins, racés et intéressants. Homard ou langouste, pour un jour de fête.
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Le vigneron
JEAN-MARC BROCARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis
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