DOMAINE BRUNO CORMERAIS Vieilles Vignes 2021 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Avec ses notes florales très fraîches, son fruit vivace et son intensité, ce fort joli sèvre-et-maine, élevé longuement et arrivé aujourd'hui à point, se révèle superbe de finesse. On craque pour sa fraîcheur, sa trame ronde et gourmande, son équilibre et sa persistance autour des fruits mûrs, du citron confit et de l'ananas. Il fait honneur à l’appellation et méritera un plat à sa hauteur, comme un homard, une araignée de mer en gelée ou un saint-pierre cuit au four.

Dom. Bruno Cormerais : Le vigneron

Établi non loin de la Maine, sur les coteaux granitiques de Saint-Lumine-de-Clisson, ce domaine familial de 32 ha a été longtemps conduit par Bruno Cormerais qui a transmis en 2009 le flambeau à son fils Maxime. Pour imprimer à leurs vins leur « marque de fabrique », ces vignerons vendangent souvent plus tardivement que leurs collègues.

Le domaine Cormerais est distingué Vigneron de l'année 2025Voir l'article  

 



Détail du vin Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bruno Cormerais Vieilles Vignes 2021 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.