Bruno Cormerais
- blanc tranquille
- A boire
Bruno Cormerais Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Ce 2018 d'un seyant or pâle décline un nez floral et fruité discret mais fin. En bouche, il offre de la souplesse et de la fraîcheur, avec une légère suavité qui arrondit les angles et une jolie finale épicée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Bruno Cormerais Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
14 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 14 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. BRUNO CORMERAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Clisson 2019
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Cette très belle réalisation du terroir de Clisson, élevée longuement durant 51mois, séduit par sa complexité et son intensité, autour de parfums de fruits blancs, quelques touches toastées, jusqu'à une finale longiligne et très fraîche, soulignée par de légers amers. Un vin sur la tension et la minéralité qui offre aussi beaucoup d'amplitude et de richesse en bouche, à réserver pour la table.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Vieilles Vignes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Avec ses notes florales très fraîches, son fruit vivace et son intensité, ce fort joli sèvre-et-maine, élevé longuement et arrivé aujourd'hui à point, se révèle superbe de finesse. On craque pour sa fraîcheur, sa trame ronde et gourmande, son équilibre et sa persistance autour des fruits mûrs, du citron confit et de l'ananas. Il fait honneur à l’appellation et méritera un plat à sa hauteur, comme un homard, une araignée de mer en gelée ou un saint-pierre cuit au four.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Clisson 2017
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Élevé plus de 3ans en cuve, ce Clisson révèle sa complexité autour de délicates notes florales, de pêche de vigne et de fleur d'oranger. La bouche ample et fraîche, d'une très grande finesse, impose son élégance et son équilibre. C'est un vin tout en tension, vibrant et gainé, déjà remarquable mais aussi doté d'un beau potentiel. À réserver sur un mets de choix, une queue de lotte sauce chorizo aussi par exemple.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Pourpre 2017
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Une cuvée issue d'un terroir granitique, assemblage de merlot, de gamay(25%) et d'abouriou(10%). Élevée en cuve pendant six mois, puis en barrique durant quatorze mois, elle n'a pas été filtrée à la mise en bouteilles. La voici d'un rouge profond, brillant de reflets aubergine dans le verre. Elle évoque d'emblée les fruits noirs nuancés d'un boisé subtil. Une belle matière ample emplit le palais, soutenue par des tanins marqués, mais élégants.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Clisson 2016
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Après plus de quatre ans d'élevage sur lies, ce Clisson issu de granites offre une intensité minérale remarquable. Persistant, généreux, ample et légèrement épicé, il témoigne avec brio de la capacité de garde du muscadet-sèvre-et-maine, et en particulier de ce cru réputé pour ses vins riches et puissants.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Après un élevage sur lie en cuve souterraine pendant six ans, ce 2010 est aujourd'hui à son apogée. On aime sa robe jaune doré, son nez fin et complexe évoquant les sous-bois, la noisette et la pierre à fusil, ainsi que sa bouche d'une belle vivacité à l'attaque, puis plus riche et ronde, étirée dans une longue finale minérale.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie 2010
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Si Bruno Cormerais est plus connu pour ses muscadets au style atypique, vendangés tardivement, ce gros-plant témoigne d’un autre de ses savoir-faire. Issu d’un terroir de granite assez précoce, ce vin livre un nez empreint de fraîcheur, sur les fleurs blanches, le citron et la minéralité. Intense et d’une tenue parfaite en bouche, il évoque la vivacité du pamplemousse dans une finale persistante. Suggestion d’accord: des crevettes à l’aneth.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie Chambaudière 2007
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Bruno Cormerais a la réputation de vendanger tardivement pour obtenir une maturité optimale de ses vins. Celui-ci révèle à l'aération un nez floral et fruité (agrumes). Souple en bouche, il développe une palette aromatique dans le même registre que le nez, relevée par une touche poivrée. Ne manquant ni de fraîcheur ni de gras, ce vin de caractère est une belle expression du terroir de granite de Clisson.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Sur lie Cuvée Vieilles Vignes 2002
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Bruno Cormerais opte pour des méthodes de vinification originales. Cette cuvée reflète bien sa personnalité. Dotée d'un nez puissant et complexe de fruits secs (amande), elle révèle une bonne charpente, soulignée d'une pointe de réglisse avant une finale persistante. Retenez aussi la Réserve Granit de Clisson 1999 (8 à 11 €), élevée pas moins de quatre ans en cuve: un vin aux arômes de fleurs blanches, riche et tendre, qui conserve son élégance. Une étoile.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Elévé en fût de chêne 2001
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Un élevage en fût de chêne de neuf mois a présidé à la naissance de ce vin, assemblage des cabernets franc et sauvignon et de l'abouriou. Ce dernier cépage, originaire du Sud-Ouest, est réputé produire des vins charpentés. Il en est ainsi du 2001, rouge profond et aux arômes épicés. Après une attaque souple marquée par des notes grillées, apparaît une structure équilibrée.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie 2020
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Agréable, sur des notes de fleurs blanches, avec un léger perlant, ce blanc acidulé constitue une belle entrée en matière pour des fromages de chèvre sec, des gougères ou une petite friture.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie Vieilles Vignes 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ample et cossu, ce muscadet livre une version structurée du cru. On appréciera ses notes de fruits frais, d'agrumes et de fruits exotiques, son volume en bouche, son équilibre et sa finale incisive. Pour un poisson cuisiné ou une volaille.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie Vieilles Vignes 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce 2018 d'un seyant or pâle décline un nez floral et fruité discret mais fin. En bouche, il offre de la souplesse et de la fraîcheur, avec une légère suavité qui arrondit les angles et une jolie finale épicée.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Tess 6 Ans 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Six ans d'élevage procurent à ce 2012 une infinie complexité. Non filtré, il offre un nez minéral et fruité, plein de fraîcheur. La bouche, à la fois riche et acidulée, restitue le bouquet jusque dans une finale longue et sapide.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Clisson 2013
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
un vin expressif (fleurs blanches, poire, amande grillée), vif, minéral et salin en bouche, de belle longueur.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Clisson 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce 2012, limpide et brillant, livre des parfums d'abricot confit assortis de notes caramélisées, souvent perçues dans les vins du domaine. Des sensations que l'on retrouve dans une bouche riche, intense, concentrée.
en savoir plus
DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Clisson 2011
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
La durée d'élevage très longue imposée aux crus communaux est dépassée dans ce 2011 assemblant des vins élevés en cuve et en fût jusqu'à quarante-cinq mois. Le vin en tire une robe jaune doré et un nez complexe évoquant les fruits secs (noisette) et les épices, arômes auxquels s'ajoutent en bouche des notes grillées et une touche de noyau. Après une attaque presque moelleuse, la vivacité prend le dessus et le palais se montre droit, nerveux et incisif. La longue finale est marquée par une pointe de noble amertume rappelant le zeste d'orange. Réunissant les quatre saveurs, ce 2011 trouvera l'approbation des amateurs de grands vins blancs secs.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie 2012
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Établi non loin de la Maine, sur les coteaux granitiques de Saint-Lumine-de-Clisson, Bruno Cormerais est réputé pour ses vendanges à juste maturité. Ce gros-plant en est une belle illustration. Léger, vif et équilibré, il séduit d'emblée par ses notes de fleurs blanches et par sa pointe grillée en finale. Parfait pour des sardines au feu de bois.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Sur lie Vieilles Vignes 2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Voilà presque quarante ans que Bruno Cormerais a repris le domaine familial qui couvre aujourd'hui 27ha. Avec de nombreuses étoiles à son actif, c'est une valeur sûre de l'appellation. Le nez discret se partage entre les fleurs d'aubépine, les agrumes (citron et pamplemousse) et les notes miellées et anisées. On retrouve cette palette dans un palais harmonieux que souligne une pointe de réglisse avant une finale persistante. Le Clisson 2010 (11 à 15€; 9700b.) reçoit également une étoile. Après un élevage sur lie avec plusieurs bâtonnages, il dévoile une belle puissance. Déjà racé mais encore jeune, il sera attendu deux à trois ans.
en savoir plus
BRUNO CORMERAIS
Merlot 2011
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Spécialiste du muscadet-sèvre-et-maine, le domaine propose ici un rosé plutôt inattendu issu de merlot et d'un pressurage direct. Derrière une robe pelure d'oignon, le nez libère d'intenses notes de pêche et d'abricot. Gourmande, la bouche ne manque ni de matière ni de longueur. À ouvrir sur des tapas un peu relevées.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. BRUNO CORMERAIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Bruno Cormerais Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc
Vous aimez le vin Bruno Cormerais? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE