Bruno Cormerais
- blanc tranquille
- A boire
Bruno Cormerais Clisson 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce 2012, limpide et brillant, livre des parfums d'abricot confit assortis de notes caramélisées, souvent perçues dans les vins du domaine. Des sensations que l'on retrouve dans une bouche riche, intense, concentrée.
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Détails du vin
-
Le Bruno Cormerais Clisson 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2023
- Production
- 4 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. BRUNO CORMERAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
La durée d'élevage très longue imposée aux crus communaux est dépassée dans ce 2011 assemblant des vins élevés en cuve et en fût jusqu'à quarante-cinq mois. Le vin en tire une robe jaune doré et un nez complexe évoquant les fruits secs (noisette) et les épices, arômes auxquels s'ajoutent en bouche des notes grillées et une touche de noyau. Après une attaque presque moelleuse, la vivacité prend le dessus et le palais se montre droit, nerveux et incisif. La longue finale est marquée par une pointe de noble amertume rappelant le zeste d'orange. Réunissant les quatre saveurs, ce 2011 trouvera l'approbation des amateurs de grands vins blancs secs.
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BRUNO CORMERAIS
Sur lie 2012
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
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