Domaine Bellevue
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Bellevue Sauvignon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un nez exubérant centré sur les fruits exotiques et le bourgeon de cassis annonce une bouche mûre et riche, très en chair, qui ne manque ni de séduction ni de longueur. Un style très Nouveau Monde.
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Détails du vin
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Le Domaine Bellevue Sauvignon 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCEA VAUVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Production principale de Patrick Vauvy sur ses terroirs de sables et d'argiles à silex de Noyers-sur-Cher, le sauvignon montre ici toute sa délicatesse. Une palette d'arômes d'agrumes bien mûrs teintée d'une pointe d'exotisme annonce la générosité d'une bouche soyeuse et structurée dont le léger gras pourra se marier à des brochettes de saint-jacques. Une canette rôtie, quant à elle, sera parfaite pour accompagner le rouge Tradition 2008, un vin dominé par le cot qui amène un fruité intense rehaussé par la fraîcheur typique des vins de Loire. Une étoile également.
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- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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