Didier Rassat
- blanc tranquille
- A boire
Didier Rassat Cuvée Tradition 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
L'aération révèle des arômes prononcés d'orange sanguine, de mandarine et de citron. La bouche, montante, offre une juste transition entre une attaque suave et une fraîcheur qui se dessine peu à peu pour tenir jusqu'en finale. Un 2014 complet et de bonne complexité.
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Vins de Quincy
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Détails du vin
-
Le Didier Rassat Cuvée Tradition 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 °C
- Producteur
- DIDIER RASSAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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