DIDIER RASSAT Cuvée Tradition 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Au nez, des notes de pamplemousse et de fruits jaunes (mirabelle, pêche) complétées de buis et de bourgeon de cassis. La bouche est fluide, souple et fraîche, avec en finale une agréable touche minérale et du zeste d'agrumes.

Didier Rassat : Le vigneron

Conduisant depuis 1984 une exploitation spécialisée en culture céréalière et en élevage laitier, Didier Rassat s'est diversifié en 1995 en rejoignant un groupement de jeunes viticulteurs (la Cave romane de Brinay) qui mutualisent l'exploitation d'un même chai.

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Détail du vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc ont-elles été produites ? 30 260 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de Saint-jacques.

Garde :

Production :

30 260 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

DIDIER RASSAT

la Fiche du producteur

Appellation :