DIDIER RASSAT
- blanc tranquille
Didier Rassat Cuvée Prestige 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Cerbois, où est installée l'exploitation de Didier Rassat, se trouve à quelques kilomètres seulement de Bourges et de sa célèbre cathédrale inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco. Cette cuvée a été vinifiée par macération pelliculaire, ce qui lui confère des arômes inhabituels: camphre, rhubarbe, orange confite. La bouche est franche, bien dotée de gras. Un vin de garde. Egalement citée, la cuvée Tradition 2004 (5 à 8 €).
Vins de Quincy
Détails du vin
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Le Didier Rassat Cuvée Prestige 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DIDIER RASSAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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