DELAVENNE PERE ET FILS

Cuvée de réserve • Gd cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marque lancée en 1977 exploitant 8,5 ha dans la commune de Bouzy (grand cru). La Cuvée de réserve comprend du pinot noir et du chardonnay (60/40) des années 1998 et 1999. Les dégustateurs y découvrent une touche beurrée, briochée et un fruité rouge et blanc. Or pâle à reflets verts, elle est équilibrée, harmonieuse et longue. La Cuvée rose est citée; mi-blancs mi-noirs, y compris 12 % de Bouzy rouge pour la teinter, elle est fruitée et corpulente. (RM)

Détail du vin Delavenne pere et fils

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.