DELAVENNE PÈRE ET FILS

Tradition • Gd cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Christophe Delavenne représente la quatrième génération sur le domaine familial, qui couvre 8,5 ha. Il est installé à Bouzy, célèbre commune de la Montagne de Reims, classée en grand cru. Son brut Tradition, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), naît des récoltes 2006 et 2005. Il n’a pas fait sa fermentation malolactique. Frais, équilibré et rond, il trouvera sa place à l’apéritif. (RM)

Détail du vin Delavenne père et fils

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.