DELAVENNE PERE ET FILS

1996 • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Constitué dans les années 1920, le vignoble s'étend sur 8 ha. L'exploitation a son siège à Bouzy, commune du sud-est de la Montagne de Reims classée en grand cru. Mi-noirs mi-blancs, son 96 présente une touche évoluée au nez, comme nombre de champagnes de ce millésime. C'est surtout en bouche qu'il séduit. On y trouve de la complexité, avec de la pêche et d'autres fruits frais, de la pomme cuite, des agrumes; fraîcheur et longueur sont au rendez-vous. On pourra aussi s'intéresser au brut sans année (11 à 15 €), mi-noirs mi-blancs lui aussi, des années 1997 et 1998, qui mérite une citation. Un champagne vif et assez long. (RM)

Détail du vin Delavenne pere et fils

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.