DELAVENNE PÈRE ET FILS Réserve • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Delavenne Père Et Fils Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondé en 1920 à Bouzy, ce domaine aujourd’hui dirigé par Jean-Christophe Delavenne ne couvre pas moins de 9 ha. Autre atout, les vignes sont réparties sur le territoire de trois communes prestigieuses, classées en grand cru: Bouzy et Ambonnay, sur le flanc sud de la Montagne de Reims, et Cramant, dans la Côte des Blancs. Le brut Réserve, des années 2006 et 2005, privilégie le pinot noir (60 %), assemblé au chardonnay. Il n’a pas fait sa fermentation malolactique. Les dégustateurs louent ce champagne complexe, fin et élégant au nez comme en bouche, où l’on trouve des notes briochées, toastées, confites, de la noisette et du miel. Frais à l’attaque, ample et persistant, c’est un champagne de repas par excellence, fait pour accompagner foie gras ou plats en sauce. (RM)

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Détail du vin Delavenne Père Et Fils Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delavenne Père Et Fils Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delavenne Père Et Fils Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delavenne Père Et Fils Réserve blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delavenne Père Et Fils Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delavenne Père Et Fils Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELAVENNE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne