Corinne et Jean-Pierre Grossot
- blanc tranquille
Corinne Et Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Entre Jean-Pierre Grossot et ses Fourneaux, il y a un lien affectif qui n'a rien de culinaire. C'est d'abord le vin de sa commune, Fleys, et il est très typé chablis : il montre beaucoup de finesse et de fraîcheur dans son bouquet floral, anisé et fruité comme dans son palais, élégant et long, encore dynamisé par une finale saline. Un 1ercru à apprécier aussi bien jeune que patiné par le temps.
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Vins de Chablis premier cru
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Détails du vin
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Le Corinne Et Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de langoustines.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FAMILLE GROSSOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Entre Jean-Pierre Grossot et ses Fourneaux, il y a un lien affectif qui n'a rien de culinaire. C'est d'abord le vin de sa commune, Fleys, et il est très typé chablis: il montre beaucoup de finesse et de fraîcheur dans son bouquet floral, anisé et fruité comme dans son palais, élégant et long, encore dynamisé par une finale saline. Un 1er cru à apprécier aussi bien jeune que patiné par le temps.
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CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT
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Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
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CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT
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Bourgogne, Chablis premier cru
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JEAN-PIERRE GROSSOT
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Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
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Le vigneron
FAMILLE GROSSOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
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