CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT Fourchaume 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Vinification et élevage en cuve pour ce 1^er cru des époux Grossot, désormais épaulés de leur fille Ève. Un vin typique de l'appellation, qui se distingue surtout par son élégance. Le nez voyage entre les fleurs et les fruits blancs. Quant à la bouche, plutôt vive, elle s'exprime sur les agrumes, l'acidité permettant à la finale de s'étirer en longueur. À attendre deux ou trois ans. Cité, le Mont de Milieu 2010 (2 500 b.) a bénéficié, pour un tiers de la cuvée, d'un passage en fût de chêne. Si son bouquet reste discret, sa bouche est persistante et dominée par la vivacité.

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Détail du vin Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Corinne Et Jean-pierre Grossot Fourchaume 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru