CLOS ROUSSELY Cabernert et cot Anthologie du Clos 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Mariage heureux du cabernet franc (70 %), du cot (20 %) et du gamay, ce 2013 arbore une robe d'un beau noir brillant aux reflets mauves. Le bouquet n'est pas en reste, bien ouvert sur les fruits rouges. Une attaque souple introduit un palais ample et tannique sans excès, adouci par une finale plus tendre.

Vincent Roussely : Le vigneron

Après des études d'oenologie, Vincent Roussely a travaillé en Australie et en Afrique du Sud. En 2000, il reprend le domaine familial créé par son arrière-grand-père. Le vignoble (8 ha), conduit en bio certifié, se situe en plein coeur du village d'Angé et surplombe les rivages du Cher.

Détail du vin Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Roussely Cabernert Et Cot Anthologie Du Clos 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2015 - 2018
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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