DOMAINE DU CLOS ROUSSELY

Cabernet et cot Anthologie du clos 2006

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vincent Roussely, installé en 2000 sur ce domaine de 25 ha, soigne toujours ses cuvées et notamment, depuis plusieurs millésimes, cette Anthologie du clos, mariage subtil du cot et du cabernet. Une robe rubis profond, un nez de fruits rouges sur fond boisé, une bouche ample aux notes de griotte, qui s'appuie sur une structure tannique aimable: voilà de quoi accompagner petit gibier et viande rouge en sauce.

Détail du vin Domaine du clos roussely

Garde :

-

Production :

10 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.