Domaine DU CLOS ROUSSELY
- blanc tranquille
Domaine Du Clos Roussely Sauvignon Le Clos 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Après des études d'oenologie, Vincent Roussely a travaillé en Australie et en Afrique du Sud, puis a repris en 2000 le domaine créé par son arrière-grand-père. Grâce à un soin attentif du terroir, il fait ici un sans faute. Son sauvignon 2003, or pâle à reflets verts, présente un nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche élégante allie gras et fraîcheur jusqu'à une finale persistante. Egalement noté une étoile, le Clos Roussely Gamay Canaille 2003 (5 à 8 €), vin riche en arômes, et l'Anthologie du Clos rouge 2002 (5 à 8 €), assemblage de cabernet franc et de cot qui manifeste un boisé fin et une trame soyeuse. L'un s'associera aux cuisines exotiques, l'autre à des viandes rouges en sauce.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Clos Roussely Sauvignon Le Clos 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- VINCENT ROUSSELY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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