CLÉMENT KLUR

2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les Klur sont vignerons depuis le XVIIes., mais c'est en 1999 que Clément Klur a créé le domaine, qui couvre 7 ha autour de Katzenthal, village enserré dans un vallon près de Colmar. Ici, tout est bio et « écolo » : la conduite de la vigne (biodynamie), la cave ronde, la vinification et jusqu'aux logements de vacances. Sur place, un bistrot à la belle saison et des ateliers variés.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rouge cerise lumineux, ce pinot noir séduit par son nez bien fruité mariant la groseille et la griotte à une pointe de vanille. À l'aération, la cerise prend des tons confits et macérés que l'on retrouve au palais, mis en valeur par une belle acidité et des tanins élégants.

Détail du vin Clément klur

Garde :

2017 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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