Christine Et Patrick Chalmeau 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Un domaine de l'Yonne bien connu de nos lecteurs, notamment pour ses vins blancs de chardonnay. Christine et Patrick Chalmeau ont été rejoints en 2009 par leur fille Élodie. Or pâle, leur bourgogne aligoté a plu par son harmonie. On lui trouve une rondeur seyante qui s'équilibre bien avec la fraîcheur et la franchise caractéristiques du cépage. Ce vin fait montre aussi d'une certaine complexité, car on y trouve du fruit jaune et une touche minérale. Il pourra accompagner un filet de poisson.
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Détails du vin
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Le Christine Et Patrick Chalmeau 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ÉLODIE CHALMEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
ÉLODIE CHALMEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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