Chauvenet-Chopin
- rouge tranquille
Chauvenet-chopin Aux Argillas 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le bas du climat est en 1er cru tandis que la partie qui remonte dans la combe en direction de Villars-Fontaine est communale. Le 1er cru naît sur un sol varié de marnes, d'oolithe blanche, de calcaire de Premeaux, d'argile et de cailloux. Cela donne en général des vins riches et pleins, mais sans le muscle des nuits côté sud. Hubert Chauvenet en tire un 2009 bien en chair, au nez mûr et boisé, aux tanins présents mais fondus, avec une pointe de rusticité sauvage typiquement nuitonne.
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Vins de Nuits-saint-georges
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Détails du vin
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Le Chauvenet-chopin Aux Argillas 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- SCEV DOM. CHAUVENET-CHOPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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Bourgogne, Nuits-saint-georges
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Le bas du climat est en 1 er cru tandis que la partie qui remonte dans la combe en direction de Villars-Fontaine est communale. Le 1 er cru naît sur un sol varié de marnes, d'oolithe blanche, de calcaire de Premeaux, d'argile et de cailloux. Cela donne en général des vins riches et pleins, mais sans le muscle des nuits côté sud. Hubert Chauvenet en tire un 2009 bien en chair, au nez mûr et boisé, aux tanins présents mais fondus, avec une pointe de rusticité sauvage typiquement nuitonne.
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