Château Margillière
- blanc tranquille
Château Margillière Bastide 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Le caveau de dégustation a été aménagé dans une ancienne magnanerie du XVIIes., entièrement rénovée avec les techniques d'antan. Un respect des traditions que l'on retrouve jusque dans la conduite du vignoble, exploité selon les préceptes de l'agriculture biologique. Ce 2012 livre au nez des notes de fruits mûrs confiturés, mâtinés d'une touche miellée. La rondeur du palais, soulignée par des arômes de pâtisserie, est contrebalancée par une légère amertume qui ravive la finale. Un vin de bouche, à servir avec une volaille crémée ou une tarte tropézienne.
Vins de Coteaux-varois-en-provence
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Détails du vin
-
Le Château Margillière Bastide 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. MARGILLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Issu d'un assemblage à parts égales de carignan, de grenache et de rolle, un rosé généreux et rond, au nez fruité, à la fois vif et chaleureux, rappelant la griotte à l'alcool.
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
Des arômes intenses de cerise, de cassis, de cacao et de sous-bois composent un joli bouquet varié. Dotée de tanins fondus, la bouche se montre chaleureuse et riche sans lourdeur, équilibrée par une pointe de fraîcheur.
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Le caveau de dégustation est installé dans une ancienne magnanerie du XVII e s., entièrement rénovée au moyen des techniques d'antan. Rolle et ugni blanc, récoltés manuellement, sont à l'origine de ce blanc dont la jeunesse transparaît sous une robe claire aux reflets verts. Dans un sillage très élégant de fleurs blanches, les fruits d'été (pêche blanche, poire) ne veulent pas jouer le second rôle. Ils reviennent longuement complétés de pamplemousse rose dans un palais équilibré, à la fois ample et d'une vivifiante légèreté. D'une expression plus simple, le rosé Bastide 2011 (15 000 b.) est cité.
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
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CHÂTEAU MARGILLIÈRE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Une aventure commencée en 1996, qui a su allier modernité. Les produits sont de qualité, à l'image de ce rosé plein de jeunesse. De sa robe légère aux reflets gris et saumonés, s'élèvent d'intenses senteurs florales qui évoquent l'acacia, le jasmin. Avec élégance, la bouche réalise un équilibre rond et gras. La complexité s'installe, pour le plaisir des papilles. Des tanins déjà bien assouplis et enrobés caractérisent par ailleurs le Bastide 2008 rouge qu'accompagnent des notes de tabac, d'épices et de confiture. À boire et à redécouvrir dans deux ans, il est cité.
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CH. MARGILLIÈRE
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L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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