CHÂTEAU L'HOSPITALET

La Clape Summum 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine attire près de cinquante mille visiteurs par an avec son musée, son gîte, ses restaurants, son club de dégustation et, bien entendu, ses vins. Ce 2002, pourpre à peine brun, affirme son caractère au nez: du cacao, des senteurs de tarte aux fruits bien cuite, un boisé discret. La vivacité en bouche est bien là, au côté de tanins qui méritent d'attendre un peu. La longue persistance réglissée signe une belle finale. La cuvée Extrême 2002 rouge mérite d'être citée.

Détail du vin Château l'hospitalet

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.