GÉRARD BERTRAND

Sang et or Pure Légende 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gérard Bertrand, c'est l'homme des vins du Sud. À son image, ils prennent de la hauteur, ces vins de terroir enracinés dans la culture méridionale, entre rugby et tramontane. Ils bénéficient aussi de sa passion et de son dynamisme, hérités d'un père inoubliable, vigneron emblématique des Corbières. Ce Languedocien s'intéresse également aux vins de la Catalogne voisine, ce qui nous vaut ce Sang et or qui joue au rubis avec talent. Puissant et frais, le nez surfe sur une cerise noire finement soulignée par un trait de fève de cacao torréfiée. Il s'ouvre sur une matière veloutée où le fruit se croque entre des tanins élégants d'une remarquable fraîcheur. D'une réelle puissance aromatique, ce vin est prêt à bien des accords. Un dégustateur gourmet suggère un rôti de biche aux champignons des bois sauce rivesaltes grenat.

Détail du vin Gérard bertrand

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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