CHÂTEAU HAUT-BAJAC Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une qualité régulière pour cette cuvée élevée un an en barrique, mariant quatre cépages (deux tiers de merlot, du malbec et les deux cabernets). Il en résulte une certaine complexité dans le bouquet, qui mêle les baies noires (cassis) à un fin boisé bien intégré. Dans le même registre, la bouche dévoile une structure tannique jeune, mais prometteuse.

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Détail du vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de canard.

Garde :
2016 - 2021
Production :
6 550 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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