CHÂTEAU DES TOURELLES

La Cour des glycines 2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un voyage dans le temps vous attend au château des Tourelles. Du jardin à la vigne, de la vigne au vin, vous y découvrirez la reconstitution d'une cave gallo-romaine et des vins archéologiques aux goûts oubliés. Surprenant! Plus contemporaine, cette Cour des glycines se pare d'un rouge profond. Ses arômes complexes et légèrement évolués (cerise noire, malaga) sont agrémentés en bouche d'une touche de figue fraîche. Après une attaque franche, la dégustation révèle un bel équilibre et des tanins serrés en finale.

Détail du vin Château des tourelles

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.