LES VIGNERONS DE JONQUIERES

Tradition 2004

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située à la limite est des Corbières, la coopérative de Jonquières Saint-Vincent a depuis longtemps misé sur la rigueur, tant dans les vignes par la sélection des parcelles qu'en cave grâce à des équipements et les méthodes de vinification modernes. Le résultat est là: un rosé coup de coeur! Toute la palette des cépages méridionaux (syrah, grenache, cinsault et même une pointe de mourvèdre) contribue à la complexité, à la finesse et à l'harmonie de ce vin à la robe rose clair, nuancée de reflets bleutés. L'intensité des arômes floraux (rose) et fruités (pêche blanche et fraise) s'appuie sur une bouche où le gras et la puissance s'équilibrent en une longue finale. Jolie personnalité. Un vin gourmand, idéal en accompagnement d'un menu exotique parfumé au gingembre. La cave propose par ailleurs un Domaine du Vieux Mazet rouge 2003 cité pour son classicisme.

Détail du vin Les vignerons de jonquieres

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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