Château des Rochettes
- rouge tranquille
Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Réputé pour ses coteaux-du-layon, ce domaine, racheté en 2006 par Catherine Nolot, ne néglige pas pour autant ses vins rouges. Cette cuvée, d'un rouge grenat profond, exhale des parfums intenses de fruits rouges et noirs, agrémentés de notes vanillées et grillées (quatorze mois de barrique). La bouche, fraîche et ronde à la fois, se révèle légèrement tannique et boisée en finale. On attendra deux à trois ans que l'ensemble s'harmonise. Pour un gigot de mouton à la crème d'ail.
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Détails du vin
-
Le Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- CATHERINE NOLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou-villages
- Fiche appellation
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