CHÂTEAU DES ROCHETTES Pièces du moulin 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Exploité depuis plusieurs générations par la famille Douet, le domaine a été repris en juillet 2006 par la SCEA Catherine Nolot. Un peu moins de 1 ha de cabernet franc sur les 60 ha que compte le vignoble et une vinification en fût neuf ont donné un anjou-villages remarquable, candidat au coup de cœur. Qu’ont apprécié les dégustateurs? Les reflets noirs qui parcourent une robe grenat intense tout d’abord. Puis ce nez harmonieux qui marie les notes de fruits concentrés, de fumée et de vanille. Cette bouche ronde, longue et puissante enfin, bien qu’encore un peu trop boisée. Mais il y a beaucoup de potentiel dans ce vin; laissez-lui le temps de s’affiner quelques années.

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Détail du vin Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Rochettes Pièces Du Moulin 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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