CHÂTEAU DE SANCERRE

2012

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
En 1920, Alexandre Marnier-Lapostolle, fondateur de la liqueur Grand-Marnier, a acquis le château de Sancerre, ainsi que la tour des Fiefs qui domine la ville. Ces deux édifices demeurent le symbole du domaine et illustrent les étiquettes de cette propriété, dont le vignoble couvre 56ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin s'affiche dans une robe grenat aux reflets violets. Il libère des arômes de fruits rouges qui font place après aération à des senteurs d'épices douces. À l'attaque, le palais est gourmand : on retrouve le fruit agrémenté d'un soupçon d'épices. Onctueux, complexe, ce 2012 offre un équilibre remarquable entre arômes et structure. La finale persistant sur des touches de cassis et de mûre laisse le souvenir d'un sancerre riche et long.

Détail du vin Château de sancerre

Garde :

2014 - 2019

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Camaralet

Cépage blanc originaire du Béarn, variété accessoire et rare de l'appellation jurançon. Il donne un vin fin aux arômes épicés (poivre ou cannelle).