CHÂTEAU DE SANCERRE

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1920, Alexandre Marnier-Lapostolle, fondateur de la liqueur Grand-Marnier, a acquis le château de Sancerre, ainsi que la tour des Fiefs qui domine la ville. Ces deux édifices demeurent le symbole du domaine (56 ha) et illustrent les étiquettes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pinot noir a passé douze mois en fûts. Une pointe animale, qui disparaît à l'aération, laisse apparaître de belles fragrances de griotte, de violette associées à des notes vanillées et grillées. Des tanins ronds tapissent un palais volumineux qui montre encore un peu de fermeté. Un joli vin qui gagnera en charme et soyeux avec deux années de cave.

Détail du vin Château de sancerre

Garde :

2018 - 2022

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.