CHARTRON ET TREBUCHET
- blanc tranquille
Chartron Et Trebuchet 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
On a envie de faire une pause et de le humer longuement, écrit un juré. La truffe est convoquée au rendez-vous. Clair et limpide, à reflets verts, acacia, agrumes, verveine et miel au nez, un vin riche au boisé élégant. Bien constitué, par ailleurs, dans un environnement de tilleul et de brioche chaude. Faible rendement sans doute et forte concentration. Avec la truffe, choisirez-vous le foie gras frais? Pourquoi pas? Mais pas avant trois ans. Vous l'apprécierez alors pendant dix ans.
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Détails du vin
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Le Chartron Et Trebuchet 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CHARTRON ET TRÉBUCHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bienvenues-bâtard-montrachet
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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CHARTRON ET TREBUCHET
2000
Excellent vin du négoce. Jaune pâle à reflets verts, il développe un nez intense sur le fruit à chair blanche, sur la fleur d'acacia. Riche et charnu, ample et complet, il se montre généreux en arômes. Le coing et le miel rôdent autour de la finale. Il est tout aussi bien à boire qu'à garder quatre à cinq ans.
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CHARTRON ET TREBUCHET
1999
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- blanc tranquille
Le président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne dans ses oeuvres personnelles. La robe est or pâle à reflets verts. Le nez ne cache pas ses douze mois passés en bon fût mais s'ouvre progressivement à l'églantine, au tilleul, au miel. Son équilibre, sa finesse, la discrétion des tanins du bois, les arômes de fruits mûrs (agrumes) laissent les jurés admiratifs devant tant d'élégance. Huit à quinze ans de plaisir.
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CHARTRON ET TREBUCHET
Vieilli en fût de chêne 1998
- blanc tranquille
L'Ecole polytechnique conduit parfois au vin de Bourgogne. C'est le cas de Louis Trébuchet, X reconverti dans la vigne depuis son association avec Jean Chartron, ancien maire de Puligny et viticulteur au pays. Quant à ce 98, il apparaît structuré et ample, agréable dans une forte tonalité vanillée qui nécessite un temps d'attente.
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CHARTRON ET TREBUCHET
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Rouge assez peu intense, plus vanillé que fruité dans l'immédiat, il s'exprime en finesse et en persistance d'une matière très plaisante. L'attaque aromatique est charmante et le cassis, le pruneau sont à la fête. Mais ce pinot noir est peu profond, gouleyant sur un mode très léger. Une bouteille pour nouveau consommateur cherchant le vin de fruit!
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CHARTRON ET TREBUCHET
Les Grandes Vignes 2001
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CHARTRON ET TREBUCHET
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CHARTRON ET TREBUCHET
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CHARTRON ET TREBUCHET
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CHARTRON ET TREBUCHET
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CHARTRON ET TREBUCHET
La Chaume Vinifié en fût de chêne 2000
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CHARTRON ET TREBUCHET
1999
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
A peine teinté d'or, ce 99 laisse généreusement découvrir des arômes de noisette et de miel sous un certain boisé. Le gras et le volume sont en juste équilibre: la bouche tient les promesses du nez, pour aboutir à un beau village à boire entre 2002 et 2003.
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CHARTRON ET TREBUCHET
1998
Bourgogne, Nuits-saint-georges
- rouge tranquille
Sous la signature d'une figure du vignoble bourguignon, un vin à la robe assez légère qui n'inspire pas de commentaires, au boisé discret que soutiennent le cassis et la mûre; on retrouve ces petits fruits en bouche. Ce village va-t-il s'affiner encore et s'arrondir avec un peu de garde?
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CHARTRON ET TREBUCHET
Château de Chasselas 1998
- blanc tranquille
Il entre en scène sur des nuances or pâle puis égrène des notes d'agrumes, de fleurs et de miel, doublées d'une certaine fraîcheur. Souple, gras et soutenu par sa vigueur, il finit sur une bonne longueur.
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CHARTRON ET TREBUCHET
1998
Bourgogne, Bienvenues-bâtard-montrachet
- blanc tranquille
On a envie de faire une pause et de le humer longuement, écrit un juré. La truffe est convoquée au rendez-vous. Clair et limpide, à reflets verts, acacia, agrumes, verveine et miel au nez, un vin riche au boisé élégant. Bien constitué, par ailleurs, dans un environnement de tilleul et de brioche chaude. Faible rendement sans doute et forte concentration. Avec la truffe, choisirez-vous le foie gras frais? Pourquoi pas? Mais pas avant trois ans. Vous l'apprécierez alors pendant dix ans.
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Le vigneron
CHARTRON ET TRÉBUCHET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bienvenues-bâtard-montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, ce grand cru longe la route au nord de bâtard-montrachet sur la commune de Puligny-Montrachet. Le vignoble est implanté en bas de pente sur des sols composés d'éboulis riches en argiles et limons ainsi qu'en chailles. Il produit des vins aux multiples arômes, qu'il faut savoir attendre cinq ans au moins.
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