Champalou Sec 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
La maison, une élégante longère typiquement tourangelle, date de 1780. Les caves sont encore plus anciennes mais ont été réaménagées récemment. Le chai attenant, construit dans un souci d'intégration au paysage et de protection de l'environnement, est un exemple pour la région. Tout comme les vins, du meilleur niveau. C'est le cas de ce sec aux reflets verts et au nez développé de vanille et d'agrumes. Puissance et souplesse se marient en bouche avec bonheur. Le demi-sec La cuvée des Fondraux 2006 (11 à 15 €), légèrement boisé, est très réussi.
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Détails du vin
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Le Champalou Sec 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 75 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. CHAMPALOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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