Château Sainte-Eulalie
- rouge tranquille
- A boire
Château Sainte-eulalie La Cantilène 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Discret au nez, dominé par les notes épicées de l'élevage en fût, ce vin présente un palais bien composé, charnu, structuré en douceur par des tanins croquants et porté par une belle acidité typique du millésime.
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Vins de Minervois-la-livinière
Vins de Minervois-la-livinière
Détails du vin
-
Le Château Sainte-eulalie La Cantilène 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
26 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2029
- Production
- 26 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-EULALIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois-la-livinière
- Fiche appellation
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