CHÂTEAU PIERRAIL

2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Aux confins du Bergeracois, un vrai château (XVIIes., tours carrées, toiture à la Mansart) devenu un grand château du vin depuis que la famille Demonchaux, qui l'a acquis en 1970, préside à sa destinée. Incontournable en bordeaux supérieur, très sûr aussi en bordeaux rouge ou blanc. La propriété dispose d'un vaste vignoble de 75 ha (et autant de vergers et de noyers).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une approche agréable, florale et fruitée, pour ce vin de bonne facture, simple et efficace. La bouche, qui suit la même ligne, offre de la souplesse et de la fraîcheur comme il se doit. À boire dans sa jeunesse.

Détail du vin Château pierrail

Garde :

2017 - 2018

Production :

93 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).