Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive ! 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Dans ce terroir méditerranéen, la syrah a été préférée au carignan, mais le grenache noir n'a pas été oublié. Il en résulte un vin à la robe profonde, au nez très expressif sur le fruit rouge bien mûr, rehaussé d'épices et d'une touche d'olive noire. Le palais est chaleureux, structuré et élégant, d'une grande persistance. On y retrouve les riches arômes du nez, nuancés de notes de camphre et de menthe. Un vin sans fard, entre jeunesse et maturité.
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Détails du vin
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Le Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive ! 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- CH. FABRE CORDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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Dans ce terroir méditerranéen, la syrah a été préférée au carignan, mais le grenache noir n'a pas été oublié. Il en résulte un vin à la robe profonde, au nez très expressif sur le fruit rouge bien mûr, rehaussé d'épices et d'une touche d'olive noire. Le palais est chaleureux, structuré et élégant, d'une grande persistance. On y retrouve les riches arômes du nez, nuancés de notes de camphre et de menthe. Un vin sans fard, entre jeunesse et maturité.
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Le vigneron
CH. FABRE CORDON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Corbières
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