CHÂTEAU DE HAUTE-SERRE

2016

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1887 dans le Lot par Germain Vigouroux, la maison Georges Vigouroux œuvre depuis quatre générations à la renommée des vins du Sud-Ouest. Ce négoce, pionnier de l'appellation cahors, distribue les vins de ses marques et possède plusieurs domaines (Leret-Monpezat, Mercuès, Tournelle ou encore Haute-Serre). C'est désormais Bertrand-Gabriel Vigouroux, fils de Georges, qui est à la tête de l'ensemble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

la cuvée principale du domaine. Un vin bien fruité, d'un bon volume, suave et concentré sans excès.

Détail du vin Château de haute-serre

Garde :

2019 - 2024

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.