CHÂTEAU LERET MONPEZAT

2016

rouge tranquille 11 à 15 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée en 1887 dans le Lot par Germain Vigouroux, la maison Georges Vigouroux œuvre depuis quatre générations à la renommée des vins du Sud-Ouest. Ce négoce, pionnier de l'appellation cahors, distribue les vins de ses marques et possède plusieurs domaines (Leret-Monpezat, Mercuès, Tournelle ou encore Haute-Serre). C'est désormais Bertrand-Gabriel Vigouroux, fils de Georges, qui est à la tête de l'ensemble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le comte Jean-Baptiste de Monpezat a reconstitué et remembré les vignes ancestrales dans les années 1960 et 1970, de retour d'un séjour dans la Nappa Valley californienne, avant de s'affilier au début des années 1990 au Groupe cadurcien Georges Vigouroux. Dans le verre, un 2016 très intense, sombre, ouvert sur un boisé soutenu, épicé, réglissé et mentholé. En bouche, le vin est concentré, dense, étayé par des tanins fermes, mais fins, et souligné en finale par une belle fraîcheur. Un cahors puissant, pour la cave.

Détail du vin Château leret monpezat

Garde :

2021 - 2028

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.