Le vigneron
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cet assemblage classique entre le sauvignon (80 %) et le sémillon l'est moins dans le verre par son côté muscaté repéré au nez comme en bouche. Cette dernière est appréciée pour son volume et son équilibre entre fraîcheur, rondeur et fine sucrosité. Atypique mais très réussi.
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