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CHÂTEAU BELLE-GARDE

2012

Bordelais • Bordeaux blanc

blanc tranquille - de 5 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge ou blanc, Éric Duffau connaît par cœur son manuel de l'appellation régionale. Et les sélections dans le Guide se suivent millésime après millésime. Ici, un 2012 simple et aimable, sur les fruits mûrs à l'olfaction, révélant rondeur et bonne longueur en bouche, une touche acidulée venant réveiller la finale. À boire sans attendre avec une assiette de fruits de mer.

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Détail du vin Château belle-garde

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SCEA VIGNOBLES DUFFAU (CH. LA CROIX CAPEROT)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.