CHÂTEAU BASTOR-LAMONTAGNE 2012 - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Bastor-lamontagne 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe jaune pâle traduit la délicatesse de ce vin aux fins arômes citronnés mêlés de subtiles notes florales (tilleul, fleurs blanches). Très représentatif de ce cru, qui nous a habitués à des sauternes aériens, ce 2012, typique du millésime, se distingue au palais par son élégance et par sa longue finale sur le coing confit. Un vin gourmand et facile d'accès, parfait pour débuter un repas, où il se prêtera aux mariages les plus audacieux.

Terres Bordelaises : Le vigneron

Bastor est déjà un domaine important au XVIII^e s. Orienté vers la polyculture, il se spécialise à partir de 1839 sous l'impulsion d'Amédée Larrieu, alors propriétaire de Haut Brion. Aujourd'hui, une belle unité de 40 ha, plantée sur un terroir sablo-graveleux - l'une des plus vastes du Sauternais. Propriété du Crédit Foncier depuis 1987, le cru a été acheté en juillet 2014 par les familles Moulin (groupe Galeries Lafayette) et Cathiard (Smith Haut Lafitte).

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Détail du vin Château Bastor-lamontagne 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bastor-lamontagne 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bastor-lamontagne 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bastor-lamontagne 2012 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bastor-lamontagne 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bastor-lamontagne 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bastor-lamontagne 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bastor-lamontagne 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard sauce à la mangue.

Garde :

2017 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

TERRES BORDELAISES

la Fiche du producteur