Château Auzias Cuvée Mademoiselle 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
le même assemblage agrémenté de 10 % de grenache avec un peu de barrique en plus (50 % de l'assemblage). Marqué à ce stade par le pain grillé et la vanille, le nez en témoigne. Certes sous l'emprise du fût, la bouche, puissante, déroule surtout une formidable matière veloutée parée de tanins granuleux, très croquants, et riche d'un fruit généreusement toasté. Une sensation de plénitude et de gourmandise dans ce rouge moderne et qui profitera d'une courte garde.
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Détails du vin
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Le Château Auzias Cuvée Mademoiselle 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. AUZIAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cabardès
- Fiche appellation
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le même assemblage agrémenté de 10% de grenache avec un peu de barrique en plus (50% de l'assemblage). Marqué à ce stade par le pain grillé et la vanille, le nez en témoigne. Certes sous l'emprise du fût, la bouche, puissante, déroule surtout une formidable matière veloutée parée de tanins granuleux, très croquants, et riche d'un fruit généreusement toasté. Une sensation de plénitude et de gourmandise dans ce rouge moderne et qui profitera d'une courte garde.
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