CAVE DE SAINT-DESIRAT
- rouge tranquille
Cave De Saint-desirat Cuvée Des Mariniers 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
On vous a déjà parlé de la belle étiquette de ce vin, qui figure d'ailleurs parmi celles qu'Anthony Rowley a choisies pour illustrer son livre L'Etiquette du vin. Difficile de départager les cuvées Côte-Diane rouge 2002, Ex Septentrio rouge 2002 et celle-ci, tant elles ont un air de famille et sont notées de la même façon. Toutes les trois ont beaucoup de fraîcheur et leurs parfums complexes évoquent les fruits noirs et des notes animales. Il ne faudra pas les attendre trop longtemps. C'est un plaisir immédiat qui peut se prolonger deux ans.
Vins de Saint-joseph
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Détails du vin
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Le Cave De Saint-desirat Cuvée Des Mariniers 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CAVE SAINT-DÉSIRAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-joseph
- Fiche appellation
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un discret grillé et des nuances anisées à l'olfaction, une bouche ample, fine et bien équilibrée.
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CAVE DE SAINT-DESIRAT
2003
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Cette coopérative propose aux amateurs un parcours au cours duquel on peut découvrir les arômes des vins de la région: dix familles d'arômes à sentir, à comprendre. Commencez donc par goûter ce vin, composé majoritairement de marsanne (80 %), complétée par la roussanne. Il a subi une macération pelliculaire. D'un jaune pâle brillant, il est fin et très frais. Floral au nez, minéral en bouche, il suit un fil conducteur tout au long de la dégustation et laisse des arômes de miel en fin de bouche. La cuvée Ex Septentrio rouge 2003 (8 à 11 €), franche en bouche, reçoit une citation.
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- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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