CAVE SAINT-DÉSIRAT Septentrio 2004 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette coopérative vient d'absorber la cave de Sarras; elle devient ainsi un acteur clé de l'appellation. Un défi qu'elle devrait savoir relever si l'on en juge par ce vin. Aucune volonté de montrer ses muscles, mais plutôt celle d'envelopper le palais d'une chair souple et ronde, persistante. Les arômes de cerise, de chocolat, de cannelle et de poivre se libèrent généreusement de la robe rouge profond. Un saint-joseph qui s'exprime crescendo. La cuvée Champtenaud 2003 rouge Élevé en fût de chêne, tout en finesse, reçoit une étoile.

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Détail du vin Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE SAINT-DÉSIRAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph