CAVE SAINT-DÉSIRAT Cur de Rochevine 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dix-huit mois en barriques neuves et pourtant le boisé est à peine perceptible, voilà la preuve d'une belle maîtrise de l'élevage. Après une olfaction marquée par le cassis et les épices, le palais se révèle à la fois riche et complet, frais et harmonieux, bâti sur une trame tannique puissante et fondue, déployant une finale remarquable. Un très beau vin de terroir.

Cave Saint-désirat : Le vigneron

Coopérative fondée en 1960, la cave Saint-Désirat représente à elle seule environ 40 % de la production en saint-joseph. Un acteur important de l'appellation donc, qui fait rimer quantité avec qualité.

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Détail du vin Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Saint-désirat Cur De Rochevine 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2024

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE SAINT-DÉSIRAT

la Fiche du producteur

Appellation :