Cave Saint-Désirat
- rouge tranquille
- A boire
Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cuvée phare de la cave, ce Septentrio 2013 a connu un élevage de douze mois en fûts neufs. Il en retire un nez très expressif, complexe et profond, qui mêle notes boisées, mentholées, épicées et minérales. La bouche, franche et fraîche en attaque, ample et charnue, s'adosse à des tanins bien présents, mais fins et délicats, qui lui confèrent un relief certain et un bon potentiel de garde.
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Vins de Saint-joseph
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Détails du vin
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Le Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 70 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CAVE SAINT-DÉSIRAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-joseph
- Fiche appellation
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