CAVE SAINT-DÉSIRAT Septentrio 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cuvée phare de la cave, ce Septentrio 2013 a connu un élevage de douze mois en fûts neufs. Il en retire un nez très expressif, complexe et profond, qui mêle notes boisées, mentholées, épicées et minérales. La bouche, franche et fraîche en attaque, ample et charnue, s'adosse à des tanins bien présents, mais fins et délicats, qui lui confèrent un relief certain et un bon potentiel de garde.

Cave Saint-désirat : Le vigneron

Coopérative fondée en 1960, la cave Saint-Désirat représente à elle seule environ 40 % de la production en saint-joseph. Un acteur important de l'appellation donc, qui fait rimer quantité avec qualité.

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Détail du vin Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Saint-désirat Septentrio 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :

2017 - 2022

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE SAINT-DÉSIRAT

la Fiche du producteur