Bruno Cormerais
- blanc tranquille
Bruno Cormerais Sur Lie Chambaudière 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Bruno Cormerais est un producteur atypique; pour imprimer à ses vins sa «marque de fabrique», il vendange souvent assez tardivement. Cette cuvée issue d'un terroir de granite est encore fermée au nez mais dévoile après aération une fine minéralité et des notes de fruits mûrs. La puissance et la richesse du palais sont soulignées par la pierre à fusil. Un muscadet d'avenir, assurément.
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Détails du vin
-
Le Bruno Cormerais Sur Lie Chambaudière 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. BRUNO CORMERAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
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Voilà presque quarante ans que Bruno Cormerais a repris le domaine familial qui couvre aujourd'hui 27ha. Avec de nombreuses étoiles à son actif, c'est une valeur sûre de l'appellation. Le nez discret se partage entre les fleurs d'aubépine, les agrumes (citron et pamplemousse) et les notes miellées et anisées. On retrouve cette palette dans un palais harmonieux que souligne une pointe de réglisse avant une finale persistante. Le Clisson 2010 (11 à 15€; 9700b.) reçoit également une étoile. Après un élevage sur lie avec plusieurs bâtonnages, il dévoile une belle puissance. Déjà racé mais encore jeune, il sera attendu deux à trois ans.
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- Vente à la propriété
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