Bosquet des Papes
- blanc tranquille
Bosquet Des Papes Tradition 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Le bosquet est peut-être difficile à trouver: c'est le nom d'un quartier de Châteauneuf. Mais pas le siège de l'exploitation, situé à 300 m du célèbre château qui domine le village. Celle-ci est forte d'un vignoble de 27 ha constitué parcelle après parcelle par la famille Boiron. Ses vins font des apparitions régulières dans le Guide. Assemblage de clairette (50 %) et de grenache, avec du bourboulenc en appoint, ce blanc Tradition offre un nez intense et vif d'agrumes et de fruits exotiques. Après une attaque fraîche, la bouche fait preuve d'une belle rondeur. Déjà plaisante, cette bouteille se gardera deux ou trois ans. Elle trouvera sa place à l'apéritif ou sur un poisson en sauce. Recommandable lui aussi, le rouge À la gloire de mon père 2005 (23 à 30 €) obtient une étoile pour son élégance. Son boisé mesuré, bien dosé, et sa rondeur permettront de l'ouvrir dès 2009.
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Vins de Châteauneuf-du-pape
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Détails du vin
-
Le Bosquet Des Papes Tradition 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. BOSQUET DES PAPES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Le bosquet est peut-être difficile à trouver: c'est le nom d'un quartier de Châteauneuf. Mais pas le siège de l'exploitation, situé à 300 m du célèbre château qui domine le village. Celle-ci est forte d'un vignoble de 27 ha constitué parcelle après parcelle par la famille Boiron. Ses vins font des apparitions régulières dans le Guide. Assemblage de clairette (50 %) et de grenache, avec du bourboulenc en appoint, ce blanc Tradition offre un nez intense et vif d'agrumes et de fruits exotiques. Après une attaque fraîche, la bouche fait preuve d'une belle rondeur. Déjà plaisante, cette bouteille se gardera deux ou trois ans. Elle trouvera sa place à l'apéritif ou sur un poisson en sauce. Recommandable lui aussi, le rouge À la gloire de mon père 2005 (23 à 30 €) obtient une étoile pour son élégance. Son boisé mesuré, bien dosé, et sa rondeur permettront de l'ouvrir dès 2009.
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DOMAINE BOSQUET DES PAPES
2005
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
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Situé à 300 m du château des Papes qui domine le village, ce domaine bénéficie non seulement d'un bel environnement culturel, mais aussi d'un terroir argilo-calcaire de qualité. C'est dans ce cadre qu'est né ce 2005 de teinte franche aux reflets violets qui livre volontiers des arômes de fruits mûrs, à peine nuancés de notes animales. L'attaque est souple, la bouche fruitée et légère. Ne tardez pas: il convient de le servir dès aujourd'hui.
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Situé à 300 m du château de Châteauneuf, le caveau de dégustation est implanté dans le quartier des Bosquets: le nom du domaine était tout trouvé. Clairette (45 %), grenache (35 %) et bourboulenc sont à l'origine d'un joli bouquet à dominante florale, composé d'iris, d'oeillet et de fenouil. Pas trop de gras, mais une fraîcheur agréable et une réelle élégance. Ce vin mérite trois à cinq ans de cave.
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DOMAINE BOSQUET DES PAPES
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Les Bosquets est le nom d'un quartier de Châteauneuf-du-Pape, où sont situés les chais de Maurice et Nicolas Boiron. À la gloire des châteauneuf-du-pape d'autrefois, ce vin se pare de légers reflets d'évolution sur fond cerise. Aux arômes de fruits noirs nuancés de notes de café répond une bouche ronde et puissante, légèrement vanillée en finale.
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Le vigneron
DOM. BOSQUET DES PAPES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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